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sexta-feira, 15 de fevereiro de 2013

Torta de Maça




Torta de maçã





INGREDIENTES
6  maçãs
50 g de manteiga
40g de nozes
50g de uva passa  hidratada no conhaque
Açúcar e canela  a gosto

Massa

3 ovos
1 copo de açúcar
1 copo de farinha de trigo
1 colher de sopa de baunilha
1 colher de chá de fermento
1 pitada de sal

Modo de preparo

Descascar as maçãs e cortar em cubos colocar suco de limão o açúcar e a canela
Hidratar as uvas com conhaque
Picar as nozes
Bater no liquidificador a farinha os ovos o açúcar  o fermento a baunilha e o sal
Montar em uma forma de fundo removível
Colocar as maças misturadas com a uva passa na forma ,salpicar com as nozes moídas. adicionar a massa de forma regular para cobrir tudo.

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