CANJA de galinha da fazenda capoava
Quem não se lembra
daquela comidinha preparada pela avó com todo carinho, preparamos a mais tradicional das sopas,
canja reconforta, nutre e ajuda a espantar o frio. Uma delícia!
Ingredientes:
1 frango
em pedaços
2 xicaras
de arroz
3 cebolas
medias
5 dentes
de alho
3 cubos
de caldo de galinha
1 colher
de sopa de salsa picada
2
colheres de sopa de óleo
1 pitada
de pimenta do reino branca
Sal a
gosto
Modo de
preparo:
Lave o
frango com limão, numa panela doure o alho, acrescente a cebola o frango e o
caldo de galinha frite até dourar
acrescente agua aos poucos até o frango cozinhar e desmanchar, tire os
ossos acrescente o arroz deixe cozinhar
Coloque a
salsa e sirva.
Cada receita boa por aqui, hummmm!!
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