Alface Americana com
Roquefort e Damasco
Ingredientes
400 g Alface americana
250 g Queijo Roquefort
300 g Damasco
150 g Castanhas de Caju
Modo de preparo
1. Em uma frigideira aquecida, colocar
as castanhas de caju e torrar, mexer sempre para não queimar.
2. Em uma travessa, rasgar as folhas
de alface americana rusticamente.
3. Espalhar pedaços do queijo
roquefort, damasco cortado em tiras e as castanhas de caju.
4. Servir com o Molho para Salada de Caesar
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