Tiras de carne com molho rosado

Tiras de carne com molho rosado

Esta mais uma versão do nosso delicioso  picadinho acompanhado de arroz branco e batatas palha fica irresistível.

INGREDIENTES:

-1/2 quilo de alcatra (cortado em tiras)
-sal
-pimenta do reino
-4 colheres (sopa) de manteiga
-azeite
-3 colheres (sopa) de molho inglês
-5 colheres (sopa) de catchup
-1 1/2 xícara (chá) champignon fatiado
-2 xícaras (chá) de Molho branco

Modo de Preparo

Temperar a carne com sal e pimenta. Em uma panela, aquecer a
manteiga e o azeite e fritar a carne. Em um recipiente separado,
misturar o molho inglês, o catchup  e acrescentar na panela.Na sequência,  acrescentar o champignon e colocar o molho branco .