Garfos Pratos e Facas: Como fazer sushi de atun

segunda-feira, 15 de abril de 2013

Como fazer sushi de atun

Bamboo Sushi é um dos poucos restaurantes fora do Japão que segue técnicas tradicionais

Este vídeo mostra procedimentos corretos passo a passo

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As tres Peneiras de Sócrates

Um homem foi ao encontro de Sócrates levando ao filósofo uma informação que julgava de seu interesse:
-Quero contatar-te uma coisa a respeito de um amigo teu!
-Espera um momento- disse Socrates
- Antes de contar-me, quero saber se fizeste passar pelas três peneiras
-Três peneiras ? Que queres dizer?
-Vamos peneirar aquilo que quer me dizer.devemos sempre usar as três peneiras.Se não as conhece presta bem atenção.
A primeira peneira é a verdade. Tem certeza de que isso que queres me dizer é verdade?
-Bom, foi que ouvi outros contarem. Não sei exatamente se é verdade
- A segunda peneira é a bondade . com certeza, deves ter passado a informação pela peneira da bondade . Ou não?
Envergonhado o homem respondeu:
- Devo confessar que não.
-A terceira peneira é a utilidade . Pensaste bem se é útil o que vieste falar do meu amigo?
-Útil,Na verdade ,não
- Então disse o sábio, se o que queres contar-me não é verdadeiro,nem bom,nem útil,então e melhor guardar apenas para ti.

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Como fazer sushi de atun