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sábado, 1 de janeiro de 2022

Molho Suíço

Nos saudosos tempos de pegar onda no litoral norte de São Paulo, descíamos para Ubatuba pela Tamoios..
Nestas idas e vindas parávamos para comer  na Fazenda Santa Barbara ,onde entre muitas delicia , um Beirute se destacava  pois tinha um "molho Suíço".
Na loja da fazenda vendia vidros do delicioso molho ; Lendo o rotulo na parte de traz descrevia os ingredientes :Cebola ,Alho ,Salsinha, Curry.
Com base  nisto desenvolvi minha receita.

Ingredientes:
Maionese                                          1 vidro pequeno
Cebola alho e salsa desidratada        1 pacote da kitano
Curry                                                 1 colher de chá

Modo de preparo:
Misture todos ingredientes deixe na geladeira por pelo menos 1 dia antes de consumir ,para os ingredientes hidratarem