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terça-feira, 1 de setembro de 2020

Molho Su

Molho Su (tempero para sushi)

 Molho Su (tempero para sushi)

ingredientes

710 de vinagre de arroz

355 g de açúcar

104 gramas de sal

62 ml de sake mirin

11 g de konbu

Para cada 4 copos de arroz  1 copo de molho.